2022- 南澳釀酒季-2

這周第一批的Chardonnay採收

比起去年同一個葡萄園的採收時間足足晚了兩周 

這兩周下來溫度都在28-30度

夠暖和但不至於太熱

目前看來今年的採收可以好好穩定

比較不會像熱浪一天內要處理很多噸的葡萄 

再來會很忙碌

但很期待2022的樣貌