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2021南澳葡萄生長季-4

2020終於過去了 

跨年夜南澳是夏天,雖然暖但也不至於到太熱

從9月到目前為止像之前提到的,雨量多甚至有些區域的數據2011年相去不遠

2011是近20年內南澳最多雨量的一年,那年阿德雷得丘產區損失慘重

很多葡萄都因為黴菌的關係,無法釀造或者是品質嚴重受到影響

也因為這樣,今年大家都嚴陣以待

由於前兩年的產量低下,讓大家都想今年的雨量較多,增加一點產量 

葡萄農一年就看這一次收成 

但也因為中國對澳洲的葡萄酒以保証金的名義加了不可思議的重稅

這也讓我不禁擔心在企圖增加產量的這年 

大公司會因為中國的關係減少購買

會使得價格大幅下降

但這也是目前在預測,希望影響不要如預期中的大 

回到生長季來談,目前看起來是溫度變化相對大一年 

冷冷熱熱加上雨量,病蟲害的影響在接下來的兩個月裡會更明顯

但由於都到了1月,但溫度仍然在30度左右 

相對上是低了一些,加上今年LA NIÑA氣候現象 

估計在採收時溫度會相對溫和

不過大自然的狀況難說

也是要邊走邊看 

2021也是要邊走邊看…


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