2022- 南澳釀酒季-3 6月 06, 2022 2022釀酒季一轉眼過了 本來想著今年可能會有很長的釀酒季 但一切都算順利 產量比去年略少，但是正常產量的一年 主要是2021大豐收 目前為止大部分都相當滿意2022的品質 特別是Shiraz跟Grenache，大致上大家都很滿意今年採收狀況 再來的6-8月就是白酒跟粉紅酒的裝瓶季 也就會要開始很多的冷熱穩定，跟調整優化的步驟 每天基本上的工作日程安排也都會滿滿的 很期待今年手上白酒的表現 閱讀完整內容